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??? 奶油肉丸
??? 原料：牛肉15克，面粉－若干，胡蘿卜、洋蔥若干，鹽－若干，奶油調(diào)味汁1/2杯。
??? 制法：1.將牛肉、胡蘿卜、洋蔥磨碎并攪拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。2.加水、奶油調(diào)味汁煮沸，放入丸子。3.煮熟后加適量的鹽調(diào)味。
??? 注意：奶油不要用人造奶油。要用從奶中提煉的。以下同。
??? 奶油魚(yú)肉
??? 原料：魚(yú)肉1/3塊，胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，奶油調(diào)味汁1/2杯，鹽－若干。
??? 制法：1.將魚(yú)肉剔出，洋蔥、胡蘿卜磨碎。2.將奶油調(diào)味汁、胡蘿卜、洋蔥、魚(yú)肉放入鍋中同煮。3.用文火一直煮至蔬菜熟透。之后加適量鹽調(diào)味。
??? 燉花生米
??? 原料：花生米10個(gè)，白糖1小匙，鹽若干。
??? 制法：1.將花生米在水里泡開(kāi)，用文火煮熟。2.煮爛后分兩次加入白糖。3.放適量的鹽煮至湯干。
??? 獼猴桃飲料
??? 原料：獼猴桃1/2個(gè)，鮮奶油1/2杯，牛奶1/2杯，白糖1大匙。
??? 制法：1.將獼猴桃去皮，切成小塊，加入白糖、牛奶放在混合攪拌機(jī)里攪拌。2.不停地朝一個(gè)方向攪動(dòng)鮮奶油。3.將1放入2里調(diào)勻。
??? 餛鈍
??? 原料：豬肉20克，干香菇1個(gè)，餛鈍皮2片，肉湯2杯，韭菜、醬油若干。
??? 制法：1.將豬肉精肉切碎，泡開(kāi)的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做餡。2.用餛鈍皮包好，放在肉湯里煮，并用醬油調(diào)味。3.煮熟之后取出，冷卻并切成小塊。
??? 奶油雞肉片
??? 原料：雞肉30克，西蘭花1小朵，肉湯1/2杯，奶油調(diào)味汁1/2杯，鹽若干。
??? 制法：1.將西蘭花用開(kāi)水焯一下切碎。2.將雞肉切成片狀加肉湯煮，加入奶油調(diào)味汁，3.煮至粘稠時(shí)加鹽調(diào)味，再放入西蘭花煮一會(huì)。
??? 炒蘿卜雞蛋
??? 原料：雞蛋1/2個(gè)，蘿卜若干，黃油若干。
??? 制法：1.將蘿卜切成細(xì)絲，打好的雞蛋里加入1湯匙水。2.用黃油把蘿卜炒熟后，倒入雞蛋糊接著炒。3.雞蛋完全炒熟后關(guān)火。
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