美國科羅拉多生育醫學中心戴維·戈德納博士率領的研究小組對小鼠進行的研究顯示：蛋白質偏高的飲食法可能不利于婦女懷孕。
含25%蛋白質的飲食干擾小鼠胚胎初期的正常基因印記，同時也影響胚胎在子宮內的植入著床以及胎兒的成長。
戈德納博士指出，高蛋白飲食會導致雌性動物生殖道胺水平升高，對著床前的胚胎產生不良影響。飲食蛋白質含量高于25%的雌鼠的胚泡顯示H19基因印記異常，胎兒發育延遲。另外，高蛋白飲食組在胚胎著床前的流產率明顯增高。
“雖然研究對象是老鼠，但所得到的結果可能也關系到人類的生育和飲食。”戈德納博士認為，高蛋白飲食不適合想要懷孕的人，希望懷孕的婦女要確保蛋白質的攝取少于總能量的20%。
來源: 北京青年報
