啤酒有健脾開胃之功效,很多人把它當作日常軟飲料,甚至被譽為“液體面包”。尤其在夏天,啤酒更是人們心儀的佐餐飲料。而英國科學家近日發出警告:啤酒可能影響男性生育能力。
據報道,倫敦國王學院生育學專家林恩·弗拉澤研究出了3種影響生育能力的化學物質———豆類中的染料木黃酮、啤酒花以及清潔劑、油漆、除草劑、殺蟲劑中所含的苯酚壬基等??茖W家們發現這些物質可以模仿雌激素的功用,影響精子的行動,從而降低男性生育效率。
專家解釋說,精子遇到卵子的時候,會釋放一種酶,沖破卵子的外膜,而雌激素可以刺激精子的活性,如果尚未成熟的精子過早地受到刺激,在還沒有遇到卵子的時候就釋放出酶,等到真正需要的時候,卻無法沖破卵子外膜,那么生育能力必將遭受影響。